Como lucrar mais no delivery?
Confira o checklist de itens importantes para lucrar mais no seu delivery
Você já se perguntou: "Como estão as suas vendas no delivery?"
Se a resposta for "podiam estar melhores", você está no lugar certo.
O delivery é um dos canais mais promissores para lucrar no ramo da alimentação. Com a rotina cada vez mais corrida, muitas pessoas preferem a comodidade de pedir comida em casa ou no trabalho. Mas só estar em um app de entregas não garante sucesso: é preciso estratégia, planejamento e otimização.
Pensando nisso, montamos um checklist prático com os pontos essenciais para aumentar o faturamento do seu delivery.
✅ 1. Defina bem a área de entrega
Evite prejuízos com entregas muito distantes ou fora do alcance. Escolha uma área que você consiga atender com agilidade e qualidade. Isso reduz atrasos e melhora a experiência do cliente.
✅ 2. Tenha uma equipe de entregadores eficiente
Você pode usar motoboys próprios, terceirizados ou plataformas de entrega. O mais importante é que sejam pontuais, educados e conheçam bem a região. A entrega é a última impressão e pode definir se o cliente volta ou não.
✅ 3. Estabeleça uma taxa de entrega justa
Analise a concorrência e calcule bem os custos. Uma taxa muito alta pode afastar clientes, e uma taxa muito baixa pode reduzir seu lucro. Em alguns casos, oferecer frete grátis em pedidos acima de um valor mínimo pode aumentar o ticket médio.
✅ 4. Defina horários estratégicos de atendimento
Entregas em horários limitados podem reduzir suas chances de lucro. Avalie a demanda e amplie o atendimento em horários de pico, como:
- Almoço (11h às 14h)
- Jantar (18h às 22h)
- Lanches da madrugada (se for viável)
Dica de ouro: Divulgue seu delivery nos horários mais próximos das principais refeições para atrair mais pedidos.
✅ 5. Invista em fotos reais e apetitosas dos pratos
Estímulos visuais vendem! Tire fotos reais dos seus pratos com boa iluminação e capriche na apresentação. Imagens autênticas geram mais confiança do que fotos genéricas de banco de imagens.
✅ 6. Tenha uma logística de entrega organizada
Mapeie rotas, controle pedidos e organize sua equipe. Use sistemas ou planilhas para não se perder. Quanto mais eficiente for o processo, mais pedidos você consegue entregar em menos tempo e com mais qualidade.
✅ 7. Divulgue seu delivery nas redes sociais
Muita gente decide onde pedir comida com base no que vê no Instagram, Facebook ou WhatsApp. Poste fotos, vídeos curtos, promoções e use ferramentas como stories e reels.
Dica extra: Aproveite datas comemorativas (Dia das Mães, Dia dos Namorados, Dia do Cliente, entre outros) para criar combos e promoções especiais.
✅ 8. Ofereça um cardápio claro, objetivo e atrativo
Evite menus confusos ou muito extensos. Organize os itens por categoria, descreva os pratos com clareza e destaque os mais vendidos.
Itens em destaque tendem a vender mais. Use isso a seu favor!
✅ 9. Capriche na embalagem
A primeira impressão conta. Invista em embalagens que:
- Mantenham a temperatura
- Evitem vazamentos
- Tenham boa apresentação
- Sejam sustentáveis, se possível
Uma boa embalagem valoriza seu produto e fideliza o cliente. Você pode contar com as embalagens da Darnel para otimizar e agregar valor ao seu produto. Acesse o portfólio!
✅ 10. Ofereça diversas formas de pagamento
Facilite a vida do cliente! Aceite:
- Pix
- Cartões (crédito e débito)
- Dinheiro
- Pagamento online (via apps)
Quanto mais opções, maior a chance de fechar a venda.
✅ 11. Inclua lanches gourmet no cardápio
Essa é uma tendência em alta! Hambúrgueres artesanais, sanduíches com ingredientes especiais e opções diferenciadas aumentam o ticket médio e atraem um público disposto a pagar mais por qualidade.
Importante!
Lucrar mais no delivery não é só questão de vender mais, é vender melhor. Com planejamento, foco na experiência do cliente e atenção aos detalhes, seu negócio pode crescer mesmo em meio à concorrência.
Use este checklist como guia, avalie o que pode melhorar no seu delivery e comece hoje mesmo a implementar essas ações.
