Ao mesmo tempo, cresce a preocupação com saúde, hidratação e rotina equilibrada, especialmente após o excesso das comemorações de fim de ano. Nesse cenário, frutas e hortaliças de aparência convidativa, com boa conservação e exposição eficiente, se tornam protagonistas no ponto de venda.

O que entra em alta no início de dezembro?

Durante esse período, a oferta natural favorece frutas típicas de verão, conhecidas pela refrescância e sabor mais doce. Entre elas:

• Manga
• Melancia
• Abacaxi
• Mamão
• Maracujá
• Uva
• Frutas cítricas variadas
• Hortaliças para saladas como tomate, pepino e folhas frescas
  
  

A sazonalidade garante melhor qualidade sensorial e, muitas vezes, preços mais competitivos, o que aumenta o giro e o interesse do consumidor.

Comportamento do consumidor: saúde e praticidade

Nos primeiros meses do ano, o consumidor procura alimentos que representem bem-estar e rotina mais leve. Além disso, há uma demanda crescente por praticidade: produtos higienizados e fáceis de transportar ou armazenar em casa.

Por isso, a forma de apresentar o hortifruti faz diferença: o consumidor quer ver o produto, confiar na higiene e sentir segurança no manuseio.

Exposição: empilhados ou em ilhas?

A estratégia de montagem do PDV influencia diretamente na decisão de compra:

Empilhados

• Melhor aproveitamento de espaço
• Reposição rápida
• Ideal para produtos de alto giro
  
  

Ilhas de destaque

• Chamam atenção visual
• Aumentam vendas por impulso
• Excelente para frutas coloridas e sazonais
  
  

O ideal é combinar: giro + destaque. E aqui entra o papel das embalagens.

Entenda a diferença das novas embalagens Darnel: AirBasket e Airpack

AirBasket

Estrutura ventilada que permite a circulação de ar.

• Tampa separada, prática para abertura e fechamento.
• Mantém o frescor e a firmeza dos alimentos por mais tempo.
• Indicada para uvas, tomates, frutas delicadas e hortaliças menores.
• Ideal para exposição aberta e fácil visualização do produto.

Perfuração que favorece a circulação do ar durante o transporte e a exposição


AirPack

• Tampa integrada, com fechamento seguro e prático.
• Facilita o transporte, evita abertura e protege contra contato externo.
• Perfeito para porções individuais, frutas cortadas e opções para viagem, delivery ou consumo rápido.
Hermético
Perfuração que favorece a circulação do ar durante o transporte e a exposição

Linha Resq

Embalagens em PET com alto percentual de material reciclado e 100% recicláveis.

Transparência que valoriza a aparência do alimento.

Mensagem clara de sustentabilidade e responsabilidade ambiental.

A combinação desses modelos permite ao varejo oferecer produtos frescos, bem apresentados e alinhados às expectativas do consumidor moderno.

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